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宝宝脆皮肉肠(9/10)
配料有猪肉,鸡蛋,黑芝麻核桃粉,淀粉,胡萝卜
将猪肉跟胡萝卜分别切成丁
把猪肉丁跟胡萝卜丁放入搅拌机搅拌
把馅搅拌细腻一点
放入淀粉跟黑芝麻核桃粉跟鸡蛋
肉馅顺时针搅拌均匀
把搅拌好的肉馅放入裱花袋中,如果没有裱花袋用保鲜袋代替
裱花袋前头剪一个小口,让肉馅更加的紧实
把肉馅放入锡纸中,如果没有锡纸可以放入盘中 ,放在蒸锅上蒸10至20分钟
最后用肉肠裹上面粉在油里过一下