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蒸炒青口(
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热好葱和香菜,放入冼净的青口翻炒,加一小抹沙茶酱和少许盐,加一个小辣椒风味更佳。
加少许水
盖上锅盖焖几分钟至青口张开壳。
翻一翻起锅
青口自带海洋的鲜甜味,不加过多佐料才能品尝到海鲜最鲜甜的原味。