凉拌西瓜皮(3/5)
先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了，皮都很薄，所以红瓤剩了点，话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊！
把瓜皮切片。
先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。
开始调味。先加入白糖。
然后加入几滴鲜酱油，一些醋和麻油搅拌就成了！