西米红豆沙(3/4)
先将红豆泡30min-60min，视情况而定，这让可以使红豆更容易煮。
将西米分开煮，西米用电煮锅煮15min，关火焖30-60min即可，然后用冷水将西米过一下冷河，使西米更有韧性。
本人在宿舍的艰苦条件，就只有这种健康壶了，放入红豆和水，煮1个半小时左右，加入冰糖再煮半个小时即可。
最后食用的时候，再将西米加入红豆沙里面，这样就可以保持西米的爽口！