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麻辣嗨辣土豆片(1/2)
土豆去皮，切片，切不薄不厚圆片！放去清水中洗净，火中加水烧热土豆放水中煮5～8分钟关火捞出。
干红辣椒切丁，切葱花，准备蒜末！火烧热加油，放入切好的辣椒，葱蒜末，炒出香味倒入土豆片爆炒加入豆瓣酱翻炒加入少许水爆炒，最后放少于味精出锅！