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鸡蛋煎饺(
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准备两个鸡蛋,胡萝卜,葱花
把所有食材放在碗中放入一勺盐搅拌均匀;
平底锅或者电饼铛刷油,放入包好的饺
煎至一面微微发黄
锅中加水,水没过饺子一半即可
盖上锅盖焖至水分熬干即可;(全程注意水的多少)
打开锅盖放入鸡蛋液,小火煎至鸡蛋熟即可出锅食用