家炖刀鱼(1/6)
刀鱼洗净
葱姜蒜备用
葱姜蒜大料爆锅
酱油、米醋、料酒、大酱、白糖翻炒
添适量水
放刀鱼,大火开5分钟,转小火炖15分钟,期间翻下锅,以便受热均匀入味