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春饼(1/9)
热水和面
和光滑保鲜膜包起来醒10分钟。
醒好后开始揪剂子。
揪一般大的剂子
擀成饺子皮，摸上油。
每个皮之间都抹上油，一起擀。
擀完一起上锅蒸，大火煮10分钟。
出锅就热揭开饼。
配点韭菜炒豆芽。