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简单猪肉小馄饨(3/9)
猪肉馅自己剁的好吃又干净,放点盐,生姜末泡的水去腥。
外面买的馄饨皮,放肉开始包
一个角向下
再向下卷一层
沾点水
两边角粘一起
还有一种是肉放中间
往中间一捚就好
开水下锅等混饨上浮开锅盖煮两三分钟就好,汤汁加少许香葱,盐,胡椒粉(我喜欢加椒盐粉