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豆腐白菜(
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将白菜梆与叶分开切好,芹菜和豆腐切好,葱蒜备好,酱油香油用热水化开(具体如图所示)
起锅热油,放入葱蒜,爆香后放入芹菜和白菜梆翻炒至八分熟,其中可适量倒水
放入豆腐和白菜叶翻炒,倒入十三香,酱油水,翻炒至熟,至豆腐和白菜上色出味,放入虾米和盐,翻炒均匀即可!(因灯光问题将此颜色拍得深了)