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糖醋带鱼(4/5)
把带鱼洗干净,洗干净后在带鱼上洒一些芡粉
锅里烧热,把带鱼下到油锅里,炸到两面金黄为止
出锅备用
锅里留少许油,爆香葱姜蒜,添一小碗水,放盐,红烧酱油,醋,糖,西红柿酱一勺,鸡精,然后把鱼倒进锅中,水和鱼一样多,煮一会汁收的差不多了,再到上小半勺芡粉,掂着锅晃几下,不要让他粘锅就好了
一道美味的糖醋带鱼就出锅了