可乐鸡翅(
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把鸡翅洗净,每个上切些口子,倒入料酒一勺、生抽一勺腌制5分钟;把姜切片、葱白一段,葱叶切细、小辣椒切好备用。
锅里放少许油,爆香葱和姜,放肉鸡翅煎至两面金黄色
倒入可乐浸过鸡翅即可,倒入一勺生抽,可放一点老抽调颜色,大火烧开,转小火焖至可乐快干,放入小红辣椒。
大火收汁,撒一些芝麻、葱段和小红辣椒即可。(图完全没有P过)