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青蒜炒胡萝卜(3/3)
胡萝卜加工成丝。要刨要切要砍您随意。青蒜切成斜段，至此全部准备工作完成。一根正常三围的胡萝卜配一颗青蒜，是为适量。。。
热锅热油，胡萝卜先下锅，炒到冒红油的程度
下青蒜炒软，加盐、糖、少许生抽调味。