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藏红花蒸蛋(5/5)
取鸡蛋一个，藏红花1到1.5克。藏红花不是国内产的草红花，藏红花也叫西红花，番红花，主要产自伊朗。
将鸡蛋敲开一个小口，用镊子把藏红花夹进蛋液中，可以用牙签搅拌均匀。
将鸡蛋放到碗中，最好竖立起来，以免蛋液流出来。
将碗置于锅中，锅里加水，隔水蒸20到30分钟。
煮好之后开吃，最好是早上空腹吃，效果最佳。