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牛肉山药汤(
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将牛腱子切成一厘米✖️一厘米的丁,焯水,水中放入料酒、花椒、陈皮、茴香、姜片,水开后倒入牛肉
焯好后的牛肉粒,洗好切好的山药改刀放入电压力锅,加入葱段、姜片,25分钟后汤出锅,放入适量的盐、胡椒即可食用