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双色黑芝麻麻薯包(
2
/12)
准备材料,黄油隔水融化放凉备用。
将牛奶,黄油,鸡蛋搅均匀,筛入麻薯预拌粉(我用的是卡罗牌),用刮刀搅拌至无颗粒
把面团分开两份,一份放入5g熟的黑芝麻,继续揉。
另一份筛入1-2g的抹茶粉跟剩余5g的黑芝麻,带上一次性手套揉,不粘手上!
一个20-25g比较适合。
放入烤箱上下层180度,20分钟。先烤抹茶味的!
没加抹茶的。
好了!烤好后3分钟后才取出,不会立马变小!如果要表面上色的,可以继续上火烤一下。
噔噔噔噔...抹茶味麻薯完成!
一个32升自带的烤盘,最好放12个,多了会粘在一起!
个头适中!
好吃到爆,下次在里面挤点奶油或者卡士达酱,更加完美!