麻辣小龙虾(
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小龙虾用白酒泡1小时,让它醉了吐泥。用牙刷刷表层,防止夹手。用开水烫一下,要不下锅乱跑,烫好备用。
锅里下料葱姜蒜干辣椒小火炒出香味。
下入小龙虾炒五分钟
加入开水大火焖10分钟收汁
出锅撒上葱段,麻麻辣辣,倍儿爽。