虾皮毛豆炸酱(
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香干切丁,蒜拍碎
香菇,青红椒切丁
炒锅放入植物油,油温稍热放入虾皮迅速翻炒
放入蒜翻炒几下
依次放入毛豆香干翻炒两分钟
放入香菇翻炒均匀,然后加入适量生抽,老抽,糖翻炒均匀,继续翻炒到毛豆香菇熟了
最后放入青红椒翻炒到断生加入适量盐翻炒均匀即可出锅了。