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酱红蘑鸡蛋(
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干豆腐切成正方形备用
把干豆腐对折按顺序摆在盘子边
豆瓣酱备用
红蘑泡好洗净,切成一厘米的小块
小葱切三厘米端放在摆好干豆腐上,锅里放油,把鸡蛋碎炒,放入红蘑翻炒,最后把豆瓣酱倒入翻炒,出锅,倒入摆好的干豆腐小葱上…