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牛肉炒乌冬(1/2)
熟乌冬热水泡软加热，沥干水分备用。牛肉片用料酒，酱油，糖，黑胡椒腌制。青椒洋葱切丝。
热锅加油炒软洋葱，加牛肉片，加辣椒粉孜然粉翻炒，小火倒入腌制牛肉的酱汁，加入乌冬翻炒。大火加入青椒丝，炒30秒起锅。