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土豆香菇酱排骨#ONLY酱#(4/8)
排骨浸泡洗净，沥干水分待用
葱姜蒜切片，葱伴侣6月香豆瓣酱打开待用
排骨中放入葱伴侣6月香豆瓣酱和少许酱油，用手抓匀，酱均匀粘在排骨上，腌制半小时
土豆胡萝卜切菱角大块
热锅凉油放入腌制的排骨，煸炒至肉收缩上色，盛出待用。锅中留油。
留油中放入八角葱姜蒜爆香后放入土豆胡萝卜，放少许酱油和盐，上色关火
将煸炒上色的排骨，土豆香菇放入压力锅中，加入少许温水，加两勺盐，定时为排骨，大约半小时后自动排气，装盘即可！
撒上香葱小辣椒，好像多了一些食欲！