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剁椒蒸龙利鱼(0/6)
食材准备。龙利鱼切片,金针菇洗净摆盘。
姜,蒜切粒,葱花切好。备用。
将龙利鱼放入沸水中焯一下,1分钟,捞起来沥干。
将龙利鱼摆在金针菇上,撒上剁椒酱,上蒸锅蒸9分钟。
出锅后,把蒸汽水倒掉,然后撒上姜蒜末,葱花,适量的蒸鱼豉油,并热40g色拉油和几滴香油,淋在这些调料上。即可上桌啦!
成品。吃的时候鱼,金针菇,剁椒一起吃,太美味(^ ^)
食材准备。龙利鱼切片,金针菇洗净摆盘。