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烤羊排(
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用调料腌制羊排,调料按照自己的喜好添加即可,放在冰箱冷藏一晚入味更好
羊排用锡纸包好
200度,上下火烤制50min
打开锡纸,倒掉一部分汤汁,继续烤15min。汤汁可以倒掉也可以不倒,风味各有不同!
打开烤箱,在羊排上撒花椒辣椒孜然粉,用烤箱余热闷5min,即可装盘食用