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清蒸福寿鱼(
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所需食材:福寿鱼,香菜,姜葱蒜
在鱼两面各斜切几刀,鱼肚放上葱丝
蒜头切末,葱和香菜切段。
锅中放水烧开,大火蒸10分钟
蒸好的鱼里面的汁要倒掉,因为汁里会有鱼的腥味
放一点葱,香菜可以去腥增香
热锅加油入蒜末炒香,起锅前加少许酱油
淋上调味汁
加少许酱油
完成