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荞麦饼(
3
/8)
食材准备
荞麦中加一个鸡蛋 煎出来更香
加水 加盐拌匀
放入香油拌匀
鸡蛋打散 备用 起火 调满小火 让锅受热均匀,放入荞麦前 锅内温度不宜过高
每次煎前加少许油,荞麦可根据自家锅的大小 定量 铺满锅底为宜
要两面都煎
起盘