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儿童小食 趣多多(
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食材准备
黄油切小块 泡打粉和面粉混合均匀 没有泡打粉也可以省略
隔水融化成液态 我用的简单化方法,没有去打发黄油 觉得很方便省事,也很节省时间。
融化的黄油中,加入一个全蛋液。
倒入细砂糖
将黄油液倒入面粉中,滴几滴香草精。
用刮刀拌均匀,倒入巧克力豆。
烤盘中铺上油纸,将饼干面团整形码放好
小盆友再给我帮忙,我内心是拒绝的…
烤箱170度,预热10分钟左右。
中层170度,烤15分钟。
摆盘之间一定要隔开距离。 因为饼干会烤到蓬松起来,防止粘连。 如图。
时间到啦,取出凉至不烫手就可以食用了。
成品图