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焗意面(3/5)
水开后，放少许油和盐，煮意大利面，边煮边搅拌，防止面条粘锅，煮到掐断一根面条，中间没有白心为熟，捞起后装入盘中。
炒配料：锅中放少许油，依次下牛肉，放少许料酒，下西芹，番茄，调入少许番茄沙司或是番茄酱（如果放的是番茄酱，记得放少许糖），炒熟后装入意面容器中。
撒上事先准备好的奶酪，我选的奶酪是有盐的，所以第二步配料时候没有放盐，如果你选择的是无盐奶酪，请在第二步炒配料时候根据自己的口味放盐。
烤箱预热180度后，烘烤时间为10分钟，表面奶酪融化，成金黄色。
成品