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砂锅腊味饭(2/14)
米饭洗干净用水泡半个小时，放点食用油一次性放够水
腊鸭腿一点，大小随意哦
锅内水烧开煮几分钟，去掉油脂和脏东西。（因为天冷，用水洗不干净表面的灰尘，特别有油更难洗）
切点姜丝，腊肠，腊鸭腿肉备用
还可以加点排骨，香菇，按个人口味，可以不加的
鸡蛋一个☝️
材料都准备好后，米饭上锅煮开，开后在煮一到两分钟转小火
这个状态就可以放食料啦
材料依次放入 排骨要熟的，香肠切薄片不用
磕入一个鸡蛋，放好所有材料后盖上盖子
锅内放油烧热，倒入少许酱油，煮开即可
淋入刚刚煮好的酱油
盖上盖子小火在煮一到两分钟然后关火焗（焖）15分钟 盖上盖子耐心等哦
揭盖子开吃