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醉蟹(
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佐料:香叶、八角、蒜头、白砂糖、醋、酱油、尖辣椒、白酒、泡椒。
刷洗干净沥干 蟹子用盐水泡干净,水淋干。
放入佐料
放入大容器放上佐料拌匀!
腌好过后,放入玻璃容器里,冰箱冷藏放置一两天就可以食用了哦!
醉蟹腌制两天已完全入味。装盘