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蔬菜煎饼(
5
/8)
准备鸡蛋
准备青菜,切沫(其他易熟菜都可以,土豆等的话最后先弄熟)
鸡蛋搅拌好,加青菜
加牛奶和盐,放〖面粉〗进去搅拌均匀,浓稠自己把握,觉得干了可加点水
锅里加油
可以一部分部分煎,用筷子或铲子把面往边上赶,让它薄一点
翻面煎,注意火候,火不能太大,大了容易糊,小了煎不熟
最后就起锅,配着牛奶或豆浆,一份早餐又好了Y(^o^)Y