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黄金鸡块(5/5)
准备，鸡肉切细成泥，调味，料酒，盐糖鸡精，生粉，生抽。顺手搅拌上劲。放冰箱半小时
鸡肉表面裹面粉捏成长块，放鸡蛋液裹匀捞出再裹面粉 成形炸
最后一部可以用面包糠 颜色更好 黄亮
油中放葱姜炸过捞出，再炸鸡块
外酥里嫩 小朋友们蘸点番茄酱或者黑胡椒粉，更美味了 ！