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香葱曲奇饼干 - 辅食(11个月)(5/13)
准备材料:香葱洗净切碎
黄油切丁进行软化(因为是冬天,温度较低,黄油不容易被软化,切丁稍微好一些)
软化后的黄油,用打蛋器略微打发至顺滑
当黄油打发至略微发白以后,倒入橄榄油(如果没有橄榄油可以用玉米油、花生油代替)搅拌融合
分两到三次加入清水 搅拌至顺滑
加入香葱 搅拌均匀
然后过筛加入低筋面粉
用刮刀翻版至没有干面粉即可
将准备好的面糊装入裱花袋,中号8齿花嘴就OK
将烤盘中铺上一层油纸,一次挤上曲奇
烤箱提前预热5分钟,烤盘放入烤箱中层,上下火170度15分钟左右(因为烤箱的大小不同,可以自行调节时间)
烤好后 冷却晾凉
用一个可以密封保存的储物盒装好即可