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胡萝卜糖(2/7)
胡萝卜切片，无需太薄，太薄会碎
冰糖和胡萝卜一起煮，会出很多水，中火熬煮
水收干后，小火继续熬制，冰糖完全成糖浆
自制糖浆完全砂化，继续小火炒制
炒至能听到脆响，证明胡萝卜已脆
胡萝卜糖出炉，晾凉
自制零食完工