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青椒炒小鱼仔#舌尖上的春宴#(6/7)
准备好原材料；
热锅凉油， 放入小鱼仔进去煎；
待一面煎至定型后再放一面煎，这时放入姜丝一起煎；
双面煎好后加入适量的料烹一下；
收干后加入青椒进去翻炒；
翻炒至青椒变后加入适量的盐调味， 盛入盘中， 表面上撒上些红椒圈即可。
端上桌了。