双菇木耳炒肉片#舌尖上的春宴#(
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准备好原材料;
肉片加入适量的盐、料酒和淀粉, 抓均匀腌制一下;
肉片加入适量的盐、料酒和淀粉, 抓均匀腌制一下;
肉片煸炒变色后盛出来备用;
锅中放入少许油, 下入胡萝卜片进去煸炒;
翻炒几下后加入蟹味菇和海鲜菇进去翻炒;
继续翻炒加入黑木耳进去翻炒;
待双菇炒出微微出水后加入刚炒好的肉片进去翻炒;
最后加入适量的盐调味,翻炒均匀后盛入盘中表面撒上小葱末。
端上桌了。