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番茄江团鱼(0/5)
准备一条江团鱼,鲜活程度决定鱼的鲜嫩滑口感
鱼骨切成段,鱼肉片成片
锅中倒油大热后,倒入切小块的番茄,不停翻炒,直到锅中是番茄糊状
下鱼头、鱼骨、姜片,放盐,糖多炖一会
鱼骨、鱼骨差不多好了就可以下鱼片了,等大滚一道后放鸡精盛出,撒小香葱末。。