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蒜蓉蚝油生菜(
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准备好所有食材。
锅内放适量水加盐煮开后,放入生菜,煮一分半钟。捞出沥干备用。
将沥干的生菜摆在盘中,上面铺上蒜蓉和蚝油。
热锅放油,烧滚冒烟。
将滚油均匀浇在菜上后,用筷子拌匀,即可食用。