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香芹鲜百合炒虾仁(
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这是鲜百合
芹菜洗净,百合掰成瓣状,大虾处理成虾仁,去掉虾线,洗净,放料酒和淀粉和一点点的盐腌制一会!
芹菜百合放入开水里绰一下后捞出过凉水
锅里倒油,油热后放入虾仁爆熟盛出备用
锅里留底油,放入少许姜丝爆香,倒入芹菜和百合
放入虾仁,翻炒几下,放盐和小葱花,炒匀后出锅!
清新爽口,美味极了,不信你就试一下!