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玛格丽特饼干(10/10)
准备所有原料
黄油软化后 打发至颜色变浅
加入过了筛的熟蛋黄 搅拌均匀
搅拌均匀后加入混合过筛的低粉和玉米淀粉
用手搅拌均匀 揉成团
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时左右
一小时后从冰箱拿出来 取5-8克揉成小圆球 这时烤箱200° 预热
将分好的圆球放进烤盘 用拇指按压成型
放进烤箱 温度调至180° 15到20分钟左右 时间根据自己的烤箱设置 最后几分钟注意观察
完成