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摞起来的曲奇粘米(3/11)
所使用的原料
黄油室温软化后，加入糖粉，盐
用电动打蛋器打到顺滑。(微发）
分三次加入蛋黄液打至微微蓬松。（黄油打发的状态，呈现羽毛状）
筛入低粉，粘米粉，奶粉的混合粉
用切刀快速拌匀，切拌的方式。看不到干粉就可以了。
装入裱花袋挤出自己喜欢的样子。烤箱预热175°上下火，中层然后进烤箱15-18分钟，颜色金黄色即可；
成品
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