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台式三杯鸡#美的女王节#(3/12)
将鸡腿肉切成小块。
冷水下锅，焯掉血水后捞起
准备好葱段、蒜片和姜片
按照小贴士里的比例把调料汁配好，酱油用生抽和老抽调制(生抽3：老抽1)
锅内倒入黑麻油，姜片放进去后煎至焦黄
然后放葱段和蒜片进去。
倒入之前焯过水的鸡块。
把提前准备好的料汁放进去
大火烧开后转小火，大约煮20-30分钟，记得给鸡块翻身哦。
汤汁煮得差不多时放倒九层塔
出锅之前淋少许黑麻油
香喷喷的三杯鸡出锅就可以食用啦，美味哦