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鸡蛋灌饼(3/9)
用开水和面，加入油，一点点盐，软一点不要太硬，揉一起醒30分钟，再揉起来就光滑了！
在每个小剂子都赶成长条状
用刷子刷上油，刷一半就可以，然后对折
对折以后需要压实一点，上面再抹一层油
卷起来，卷成个玫瑰花装，醒5分钟
玫瑰花按下去就成这样了，用擀面杖压成薄饼，上电饼档
鸡蛋，盐，葱花搅和一起
两年焦黄了，打开一个口把鸡蛋倒进去
成品，出货，外酥里嫩