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【彼得海鲜】快手家常菜之软炸大虾(0/10)
用剪刀剪下虾头
剥掉虾壳,留下一节虾壳和虾尾巴
将香脆粉倒入碟中,打入一个鸡蛋
将鸡蛋和香脆粉搅拌均匀
倒入适量水,一边倒入一边搅拌均匀
待糊表面光滑,冒泡即可
将虾肉沾满糊
热锅倒油,6成热的油后将虾肉下锅煎炸
待虾肉浮上来即可出锅
开吃