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酸奶(电饭煲做法)(2/4)
比例可以随意配,之前我有说过,我买的小瓶是100ml的。配比做好倒入小瓶子中,锅里放入大概瓶子3分之一的温水,40-43°不得超过45°盖好!
两三个小时左右开盖因为那时水有点凉了,在加入3分之一热水,让它升温(但不得超过40度)盖上。中途只加水不用拿起瓶子。中途加两次温就可以了,发酵8-10小时!(可以准备一个保温杯,中途加水方便)
吃的时候打开盖酸奶是倒拿不流的~就完成了
之前有发酸奶机制作方法可以参考,优点是简单易操作,缺点是一次吃不完,出门不方便哦拿