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快手鸡丝沙拉(6/7)
水中放入一个葱段,两片姜,一个蒜切片,水开后放入鸡胸肉,料酒,小火煮至筷子可以插入鸡胸肉中,捞出放凉撕成细丝。煮鸡胸的时间可以调包菜丝。
包菜去根部切细丝洗净
控干水分放入大盆中
加入盐,糖,醋,酱油拌匀静置
调好的包菜丝打底放入盘中,鸡胸肉撕成条状摆在中间。
可以根据个人口味再加入黑胡椒等调味,感觉加蜂蜜也可以
嗯,可以吃了