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电饭煲檸檬鴨(4/5)
姜、蒜头、辣椒切好备用，还有柠檬也切成片备用(这里忘记拍柠檬的照片了)
把清洗干净的鸭肉放入锅中过水
水滚后把鸭肉捞出，用冷水过一遍，沥干水分
把鸭肉放入电饭煲，并加入姜、蒜头、辣椒、和柠檬片(我是只放了半个柠檬的量，喜欢酸的亲们可以根据自己的喜好多放点柠檬)，放适量的盐和酱油，少许的花生油，用筷子把煲里的鸭肉和佐料拌匀，盖上煲盖，焖二十到三十分钟。
三十分钟后，美味可口的电饭煲柠檬鸭终于隆重登场，做完这道菜，我的厨房一整晚都缭绕着这道菜的香味，那真的叫一个字“绝”