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肉丝茄子(4/7)
茄子切块
葱姜蒜切好备用
茄块下锅炸至金黄
肉用生抽、花椒面、盐、鸡精腌制
干辣椒、葱姜蒜下锅小火炒香，放入豆瓣酱炒出香味，下入肉丝滑炒
倒入茄子，翻炒，出锅时放入葱叶炒匀
出锅，超级下饭菜