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五香卤牛肉(6/7)
直接购买新鲜牛肉，洗下放清水泡一个钟，起到去除血水的作用！中途我换了两次水
香料准备 炒锅烧开放点油，温火先炒姜片蒜头 接着放入香料翻炒10秒，有香味即可！ 加入适量水，生抽2大勺，老抽1一大勺，等煮开后放入过了热水的牛肉，
水烧开，放入牛肉煮下就捞起放入已经煮开的卤水
盖锅盖小火卤煮一个钟后关火 不急着拿出来，泡一个钟或者2个钟，入味，在捞起食用，
牛肉捞起后，卤汁如果近期会卤，可以放保险盒，放冰箱保存，
切好的可以给直接拿着吃
切好后，可以自己加点剁辣椒，茂德公，麻油放锅里蒸出锅撒点葱花超好吃，