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大米青椒奶油乳酪丸子(5/5)
将葱碎、姜末、青椒碎与剩米饭拌在一起。
肉末、软化的奶酪、淡奶油、鸡蛋、料酒、生抽、盐、糖、麻油、胡椒粉、肉桂粉也一起拌入，拌匀入味制成大米饭馅料。。
油锅七八分热后，手上沾少许油将馅料捏圆团几下让其紧实后下油锅。
炸至金黄色捞出即可入盘。
不喜奶油及奶酪的可不用，我是做甜品余下的，为不浪费都利用上了。