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红烧冬瓜(4/4)
去皮，切块，清水冲洗一下
葱姜切丝，小红辣椒切块，五花肉切片备用。
热锅凉油，放肉，炒一会把肉里的油都炒出来，然后放葱姜辣椒，然后放冬瓜，放盐适量，十三香，老抽适量，适当翻炒。
成品。挺好吃的。